Lomo Curado
1,50 €
CANTIDAD: 60 gramos aproximadamente
Elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo ibérico, prácticamente libre de grasa externa. Complementado con sal y adobado para posteriormente ser sometido a un cuidado proceso de curación que le confiere al producto una calidad inmejorable.
Hay carnes con calidad tan especial en el cerdo ibérico de bellota que, sometidas a procesos de elaboración artesanales, dan lugar a productos tan extraordinarios como el lomo de bellota 50% ibérico de Bellota. Considerada una de las piezas nobles en la familia de los embutidos ibéricos. Alcanzando su máxima calidad cuando proviene de cerdos ibéricos alimentados con bellotas.
Reviews
There are no reviews yet.